2020年7月霉菌毒素污染分析

时间:2020-08-13    点击:152
    霉菌毒素是由曲霉菌、镰刀霉、青霉菌、链格孢菌等真菌产生的,对动物和人类等具有较大毒性的次级代谢产物。它具有高效性、高稳定性、富集性、相加性、特异性等特性,严重损害动物的免疫系统、呼吸系统、消化系统及生殖系统等,奥迈近年来非常重视霉菌毒素的防范与控制。公司实验分析中心对2020年7月的饲料霉菌毒素检测结果进行了统计分析,为行业内同仁提供参考。

1


概 述

2020年7月,公司收到来自江苏、山东、浙江、河北、河南、广州、四川、湖北等地样品共363份(详见表1),采用酶联免疫反应(ELISA)对样品中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素进行检测,并用高效液相色谱法对检测结果的准确性进行验证。饲料及原料中霉菌毒素的限量标准见表2。


2


检测结果

 2.1  黄曲霉毒素B1污染情况

由图1可以看出,2020年7月份,玉米副产物中的黄曲霉毒素B1污染程度较高,但并未超出国家限量标准。猪配合料中的黄曲霉毒素B1的污染程度比较低,处在安全范围之内。

从历史数据来看(图2),2020年7月,玉米、饼粕和猪配合料中的黄曲霉毒素B1的污染严重程度与2020年6月相比呈下降趋势,玉米副产物和小麦及副产物的黄曲霉毒素B1的污染严重程度与2020年6月相比呈上升趋势。企业及养殖户可根据自身实际情况选择原料、成品中的霉菌毒素进行监控。



 2.2  玉米赤霉烯酮污染情况

由图3可以看出,2020年7月份,玉米副产物的玉米赤霉烯酮高于其它样品,但污染程度低于国家安全标准范围。饼粕的玉米赤霉烯酮污染程度较低。

由历史数据可以看整体趋势(图4),虽然玉米赤霉烯酮的污染程度在国家安全范围内,但企业及养殖户仍需提高警惕。



 2.3  呕吐毒素污染情况

由图5可以看出,2020年7月份,小麦及副产物中的呕吐毒素含量较其他原料成品的呕吐毒素含量偏高,养殖户需提高警惕。

从历史数据可以得出(图6),2020年7月份所检测样品中,玉米副产物、小麦及副产物和饼粕的呕吐毒素污染程度较2020年6月相比呈上升趋势;玉米和仔猪配合料中的呕吐毒素污染程度较2020年6月相比呈下降趋势。



3


总结及建议

综上所述,随着天气的不断变化,企业及养殖户更要加强对霉菌毒素的检测,以防有超出国家限量标准的原料及成品,决不可掉以轻心,加强霉菌毒素的监测力度,抓好霉菌毒素监测的重点,同时加强饲料及饲料原料保存条件的控制,严格控制储存条件的温度、湿度。

各种霉菌毒素对饲料原料及配合料污染程度各有侧重,应根据企业实际情况,合理酌情添加霉菌毒素吸附剂,以便有效控制霉菌毒素污染,以降低其对动物的危害,防止霉菌的繁殖造成霉菌毒素的二次污染,提高企业及养殖户的经济效益,降低损失。

江苏奥迈实验分析中心
江苏奥迈生物科技有限公司
企业愿景:成为行业领先的绿色饲料添加剂标杆企业

地址:南京市溧水白马国家现代农业高新技术产业园区

Copyright © 江苏奥迈生物科技有限公司 版权所有 / 苏ICP备17051433号

邮编:211225    电话:025-56211118    传真:025-57251588

企业邮箱 后台管理 技术支持:智拓网络