玉米赤霉烯酮（ZEN）在肉鸡体内的代谢

                                                    试验设计和试验结论

           血浆中αβZEN、-ZOL和-ZOL浓度。图3分别为静脉注射和口服给药后，肉鸡ZEN、-ZOL和-ZOL血浆浓度ZEN在αβ5min ~ 4h可检测到。两组的ZEN的分布符合开放的药物动力学二室模型，2显示静脉给药后的快速分布和消除曲线，V_d、MRT分别为0.29 h、0.89 l/kg、0.03 l/h/kg和0.41 h。表ZEN在血浆中的毒物动力学参数。注射后(Cmax)为4.50 ng/ml。口服绝对生物利用度为12小时，排泄物中也检测到αβ1)。

图1.2 mg/kg 体重ZEN、-ZOL和-ZOL浓度的平均值±标准差；)-ZOL， ) -ZOL和)ZEN (n = 5)。

图1.2 mg/kg 体重ZEN、-ZOL和-ZOL浓度的平均值±标准差；)-ZOL， ) -ZOL和)ZEN (n = 5)。

表1.2      mg/kg体重 (n = 5)。

K12、t_1/2α，分布半衰期；β，消除半衰期；V_d，分布体积；Cmax，最大浓度；F_po，口服生物利用度。

LC-MS /MS谱图显示，肉鸡口服处理ZEN，而肌肉中未检测到2)。口服处理ZEN最高水平为13.1 ng/g。-ZOL和-ZOL在肝、肾和小肠中可达1小时。肉鸡粪便中αβ12 h内均可检测到2)。

表1.2 mg/kg体重ZEN、-ZOL和-ZOL的平均值±标准差残留浓度
   

           迄今为止，已有多篇文章分别研究了以1.2 mg/kg体重单次注射ZEN的毒物代谢动力学。在本研究中，我们通过静脉注射或口服ZEN，比较了LC-MS /MS方法测定口服或静脉注射后血浆、排泄物和各种组织中αβZEN后，预测肉仔鸡t_β值为ZEN平均停留时间为ZENt_β含量低于猪(28.58 h)。静脉注射后肉鸡体内V_{6.40 l/kg。上述结果表明，肉鸡静脉注射αβZEN后αβZEN在肉鸡血浆中迅速转化为-ZOL和-ZOL。肉鸡口服ZEN转化为-ZOL和-ZOL，表明12h后肝、肾和小肠中可检测到-ZOL和}-ZOL，而αβ           肉鸡29.66±(2.7%)。在肉鸡中-ZOL的比例高于-ZOL。各组织中-ZOL和-ZOL水平依次为小肠>肾αZEN的主要代谢产物。这也说明LC-MS /MS谱图显示，肉鸡饲喂αβαβZEN在肉仔鸡的排泄物中主要以-ZOL的形式排出。

本研究证明了ZEN及其活性代谢物-ZOL和-ZOL。-ZOL是肉鸡ZEN可从胃肠道快速被吸收并广泛渗透到各种组织。

ZEN来说，理想的脱毒剂应能在短时间内吸附或降解2个小时之内。若有效作用时间太长，毒素早已经被机体吸收代谢，产生毒性，危害机体健康。

Kawinnart Buranatragool, Saranya Poapolathep,Supaporn Isariyodom, et al. Dispositions and tissue residue of ZENralenone and its metabolites 
   

参考文献：Kawinnart Buranatragool, Saranya Poapolathep,Supaporn Isariyodom, et al. Dispositions and tissue residue of ZENralenone and its metabolites α-ZENralenol and β-ZENralenol in broilers[J]. Toxicology Reports,2015,2(C).

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